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Cuisines collectives
Programmes qui fournissent des installations de cuisine que les personnes sans-abri et autres personnes dans le besoin peuvent utiliser pour préparer et servir des repas. Sont également inclus les programmes de cuisine collective ou communautaire qui offrent des facilités où des groupes de personnes peuvent planifier un menu, acheter les ingrédients, préparer un repas ou plus et emballer la nourriture pour la rapporter à la maison, la congeler et la consommer sur une période de temps ; et les organisations membres qui préparent des repas chauds que les soupes populaires et les programmes alimentaires peuvent servir à leurs clients.
Les termes et définitions ci-dessus font partie de la Taxonomie des services humains, utilisée présentement avec la permission d'INFO LINE de Los Angeles